红烧基围虾的家常做法大全(红烧基围虾的家常做法大全窍门)
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本文目录
红烧基围虾的家常做法香辣虾
新鲜基围虾300g、黄瓜1/2根 、窍门啤酒250g、红烧红烧大葱1小截、基围家常基围家常姜1小块、虾的虾盐少许
烹饪步骤
基围虾挑去虾线 ，做法做法剪去虾须 、大全大全虾脚 ，窍门清洗干净；
黄瓜洗净切片 ，红烧红烧姜 、基围家常基围家常葱切片
炒锅烧热，虾的虾放少许油 ，烧热后放入葱、姜片爆香；
放入基围虾 ，小火煸炒至虾变红色；
倒入啤酒，小火煮十分钟左右
待汤汁渐干时 ，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可 。
红烧基围虾加什么素菜
红烧基围虾可以加黄瓜 ，芹菜 ，莴笋，鲜百合和绿豆粉丝，丝瓜 ，金针菇 ，菜椒 ，韭菜花 ，白菜梗 ，茭白 ，嫩南瓜 ，西葫芦 ，生菜 ，小白菜
红烧基围虾的做法
1、材料 ：基围虾300克 、姜少许、小葱少许 、酱油(老抽)、糖 、盐各适量 。
2 、做法 ：虾洗净，剪去长须沥干水分 ，姜切片 ，小葱切碎段；锅里下油 ，大火烧热油 ，爆香姜，把虾放入；炒至虾变红后 ，加入糖 、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀 ，关火 ，盛盘后洒上小葱段。
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